第338章 有问题吗？(5/7)

角和额头的皱纹都增加了好几条，五官都快凑在一起，几乎把我想不出来这几个字写在脸上。

    “就…感觉不太一样。”

    秦淮敏锐抓住了关键词。

    “不太一样，您吃过做双蟹包的蟹黄酱是吗？”秦淮问。

    王根生点点头：“我没和你说吗？可能是忘了吧，其实我也记不太清楚，那都好多年前的事了。”

    “当初吃完包子后，我朋友还给了我两罐蟹黄酱，说是做包子没用完剩的让我回去拌饭吃。”

    “其实我晓得他的心意，那时候我刚参加工作，家里情况也不太好，一个月的工资得寄回去大半，钱不够花自然得在吃喝上省出来。那时候在食堂吃饭可以用饭票买主食，免费打一份白菜，其他的菜要额外花钱。”

    “我舍不得花钱，每天都是白菜配米饭。我们那个食堂煮白菜，清汤寡水的恨不得一点油都不放纯水煮，我朋友是看我天天那么吃怕我给自己饿死，特意塞给我两罐蟹黄酱下饭。”

    “我本来想省着点吃，一年吃完的。”

    “结果我朋友跟我说那个蟹黄酱放不长，让我两个月就吃完，心疼得我呦……”王根生说着砸吧了一下嘴，没看出心疼，看出来了有点馋。

    “那您之前吃的蟹黄酱，和现在的，具体不一样的地方在哪呢？”秦淮问。

    王根生再次努力思考，不是很确定地道：“味…味道？也不是味道，确实都是蟹黄酱的味，没有什么香辛料的味道，但是确实不一样，不一样在…在……”

    “那个淡一点。不对，也不能说淡一点，吃起来也有醇厚的感觉，但是…要淡一点。”

    能看出来王根生非常想用更生动的语言来描述，但是能力有限，他急着说话的时候嘴唇都在抖，恨不得给自己一个嘴巴子让死嘴快点说。

    “是不是感觉不一样？”秦淮问，“这个蟹黄酱没有您之前吃的时候那种感觉，跟咸淡无关，味道大体上是一样的。您说的那个淡的醇厚我大概能理解，应该是勾芡上的问题，是不是最后的勾芡没有给到您想要的感觉？”

    “对对对。”王根生连连点头，“就是小秦师傅你刚才说的，没有感觉，没有我之前吃的蟹黄酱的那个感觉。”

    “其实那